特产熟食

清梅居香酥牛肉干:薄香酥

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清梅居的香酥牛肉干,是采用传统工艺制作而成,香酥牛肉干突出薄,香,酥三大特点,口味独特,咸甜适中,口味绵长,老少皆宜,享有“山东一绝”之美誉。[详细]
2013-09-24 来源:鲁网综合

济南把子肉知多少 草根美食惹人垂涎

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把子肉很普通,它比不上红烧肉的口感精致,也比不上九转大肠的卖相华丽;把子肉也不普通,它是济南的美食代表,是济南人忘不了老滋味儿,也是济南最原汁原味的美食回忆和传承。[详细]
2014-10-21 来源:大众网

吊炉烧饼:诱人可口 外酥里嫩 香酥可口

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山东单县徐家吊炉烧饼,因其用具、做工、造型。胃口与其它“面食”类不同,而被工商部门命名为“传统名吃”。[详细]
2014-01-03 来源:鲁网综合

临朐全羊宴:一只羊可做80余种菜

“临朐全羊宴”已有百年的历史,它是二十世纪八十年代中期,由“五井全羊席”发展而来的,而“五井全羊席”的创始人,则要追溯到“五井张家店”的老板—张梅五先生。 [详细]
2014-03-28 来源:鲁网综合


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