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山东聊城辣椒种出“甜味”来

2016-12-30 13:34 来源:聊城日报   大字体 小字体 扫码带走
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聊城市阳谷县高庙王镇因辣椒而闻名,是“江北辣椒第一镇”。颜值高、辣度强,高庙王独有的朝天椒皮薄透亮、味美籽香,晒成干或打成酱,做成调味品,既可换钱致富,也是待客和奉送亲朋的珍品,堪称高庙王一宝。

  聊城市阳谷县高庙王镇因辣椒而闻名,是“江北辣椒第一镇”。颜值高、辣度强,高庙王独有的朝天椒皮薄透亮、味美籽香,晒成干或打成酱,做成调味品,既可换钱致富,也是待客和奉送亲朋的珍品,堪称高庙王一宝。

  辣椒在高庙王种植历史悠久,春天里育秧,早夏植苗,到了秋季就可以收获了。江北辣椒第一镇到了秋天,丰收的田野一望无垠、满目葱绿,辣椒地一块连着一块。今年,高庙王镇辣椒种植面积达到1.5万亩,品牌辣椒打进国外市场,“走”上了老外的餐桌。

  万亩辣椒飘香天下,声名远播,离不开一个人的努力。他是先运朝天椒种植合作社的创始人,还是柴庄村的党支部书记,名叫方先运。他培育的“先运牌”朝天椒被农业部评定为绿色食品,“阳谷朝天椒”更是成为全县首个地理标志保护产品。

  2016年,是脱贫攻坚首战之年。扶危济困,方先运和他的合作社当仁不让。他采取“贫困户+合作社+基地”的模式,统一发放种子、统一技术指导、统一采摘收购、统一包装销售,为农户提供全程管理技术服务,带动100余户贫困户发展辣椒种植,年户均增收3000元左右。除此之外,合作社还雇佣了30名贫困户采摘辣椒,每斤报酬0.8元,平均每人每天采摘30斤左右,采摘期大约30天,这又给贫困户增加了一笔不小的收入。

  种辣椒虽然能多换钱,却不比快餐式的玉米或小麦,育秧、植苗、打杈样样都是精细活,一样都不省心。近半年来,柴庄村贫困户方绍兴一改爱睡懒觉的毛病,早上匆匆喝两口稀饭,就大步往自家地里忙农事。成片红红的辣椒宛如一簇簇跳跃的火焰,映衬着方绍兴的笑脸。“先运辣椒合作社不但提供了种苗,还教授了新的种植技术,亩产干辣椒达到五、六百斤。目前市场价每斤8.5元左右,一亩地收入5000元,今年脱贫致富不成问题。”方绍兴说。

  作为柴庄村的当家人,方先运要为村民做的,远远不止带领群众致富。说起新年愿望,方先运毫不含糊,那就是让村子发展更好、群众生活更红火。

  “农村各项基础设施都比不上城市,特别是跟群众日常生活密切相关的文化体育设施,在农村社区更是稀缺‘资源’。虽然村里已经修建了一处文化健身广场,但仍然不能满足群众的文化健身需求。所以,我新年的第一个愿望就是希望协调相关部门,尽快为群众装上更多的健身器材,为群众提供更多健身娱乐的好去处。”方先运满怀期待地告诉记者。

(聊城日报)

责任编辑:饶舜玉
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