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山东崂山美食攻略 崂山特色美食推荐

2017-06-22 09:54 来源:网络 大字体 小字体 扫码带走
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崂山位于青岛市崂山区,说到美食,就不得不说海鲜,青岛盛产海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼等,其烹饪饮食原料主要以海产为主。崂山区大麦岛路,是一条地道的海鲜美食街。在小吃街可领略青岛地方风味小吃,这里有大饭店里难得的乐趣。而崂山啤酒也是你来崂山不可错过的绝佳饮品之一。

  崂山位于青岛市崂山区,说到美食,就不得不说海鲜,青岛盛产海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼等,其烹饪饮食原料主要以海产为主。崂山区大麦岛路,是一条地道的海鲜美食街。在小吃街可领略青岛地方风味小吃,这里有大饭店里难得的乐趣。而崂山啤酒也是你来崂山不可错过的绝佳饮品之一。

   崂山啤酒

  来到崂山脚下怎么能错过崂山啤酒。崂山啤酒是青岛啤酒公司的第二品牌,在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良,口感更醇,喝起来真是带感呐!崂山周边乃至整个青岛都能找到它的踪迹。

  崂山菇炖鸡

  崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。

  王哥庄豆腐

  王哥庄豆腐是按照当地传统手工工艺、采用精选优质大豆、纯正崂山泉水和天然海水加工制作而成,其制作过程中点制用的海水经严格过滤而来,不加入任 何添加剂,入口绵软、细腻,味道鲜美。

  墨鱼水饺

  墨鱼水饺黑色的饺子皮里包裹着鲜嫩饱满的白色墨鱼肉团,轻咬一口,鲜明的黑白对比,由眼入口,构成了重重诱惑。饱满的墨鱼肉团不仅口感脆嫩爽口,鲜而不腻,更富含丰富的蛋白质和多种营养物质,益肾补脾,滋阴养血,特别适宜女性及阴虚体质和贫血体质人群食用。


责任编辑:饶舜玉
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